お握りとほうれん草と卵の味噌汁、鶏釜飯、イワシの唐揚げ

朝食兼昼食

・お握り(具材1,梅干 2、鰹節と実山椒、出し殻煮干の佃煮。
昨日の夜つくっておきました。味がなじんでおいしかったです)

・ほうれん草と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒。最後のほうれん草。美味)

・キャベツ胡麻油和え
・柿茶

月曜朝は訪問鍼灸の施術のため作り置きでした。
天気曇り時々晴れ

夕食

・鶏釜飯(神山鶏モモ肉とニンジンを具材に塩で下味つけ
醤油酒ミリンと実山椒、生姜を入れて鍋で炊き上げ。
絶品。冷ませば味がなじんでもっとおいしいと思います。

・イワシの唐揚げ(マイワシに塩胡椒片栗粉をまぶして焼き揚げ。
レモン醤油で頂き。絶品

・味噌汁
・柿茶

食欲出ました

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復