朝食兼昼食
・和風チャーハン(昨日鍋に焦げ付いたご飯でニラ雑炊をつくっていました。
色が茶色だったので再び加熱してチャーハンにしました。
それに玉ねぎとニンジンを追加して炒めました。
味付けは塩胡椒、胡麻油、酒、醤油、
おろし生姜&ニンニクです。
卵でとじましたが、茶色が勝ちました。
全体的にべとっとしたままですが、
生姜ニンニクの風味が良かったです。
・豆腐とワカメの味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・ブリ大根(残り)
天気は晴れ時々曇り
・白身魚のカレー粉焼き(魚はホウボウです。
アナン社のカレー粉使用。とても香りが良くホウボウの白身に合っていました。
美味。もう少し油を多めにしてカリッと揚げるべきでした。アラの部分を後で粉をつけて油多めで揚げました。
これは絶品でした。
・ツナサラダ(キャベツとトマトに塩胡椒、ツナ缶で和え)
・白米
・味噌汁(残り)
今日も一日無事過ごせました。
食欲はほぼ無かったですが、オニギリも食べました。
余話)
午後は鍼灸の施術を受け、シャワーをして、
粗大ごみ出し。
(テレビラック)を手で担いで搬出し、
ゴミ捨て場まで移送しました。
最初は台車を使おうと台車を借りに管理事務所に赴きましたが、
錆びて取っ手が持ち上がらりません。
使い物にならない台車を
断念し家に帰り手で担いで運び出しました。
重くなかったので楽でしたが、
大きいので途中2回おろしながら運び出しました。
何とか搬出を終え一安心。明日朝回収です。
少し前の病状を考えるとすごく回復しています。
英語の音読もしました。
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