朝食兼昼食
・トースト(食パンはバター、フランスパンはチーズで)
・目玉焼き
・塩豚焼き(コープ自然派の自然豚ももブロックに塩胡椒をして
ピチットシート処理。ハム代わりに二切れ切って焼きました。絶品)
・コーンポタージュスープ
・コーヒー(紅茶切れていたので。案外好きです)
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パンがあるので洋風です。スープは便利で良いですね。
天気晴れ
夕食
・ホウボウのムニエル(先週のホウボウがピチットシートにくるまれたまま
パーシャル室から出てきました。塩胡椒、片栗粉、菜種油、バターで炒めました。
付け合わせはニンニク、ジャガイモ、ニンジン。トマト。
レモン醤油で絶品)
・白米
・味噌汁(昨日の残りにしては絶品。マナガツオの風味が出しとしてなじんだのかも
しれません)
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ホッとするおいしさ。
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