豆腐と薄揚げとエノキ茸の味噌汁、ブリ、赤いかの刺身定食

朝食兼昼食

・白米

・豆腐と薄揚げとエノキ茸の味噌汁(出汁:煮干し、酒、薬味:ネギ)

・目玉焼き
・丹波納豆

寒くて布団からなかなか抜け出すことができず、
10時過ぎにようやく調理。水がとても冷たくて辛い作業でした。
食事は美味しかったです。

天気晴れ。

夕食

刺身定食

・ブリ(長崎県産 養殖。 あっさりとしながらも脂がとろけるようで絶品)
・赤いか(沖縄産)
・白米
・味噌汁(残りに三つ葉と山椒すりおろしをかけました)

刺身には本わさびすりおろしを使用。
今夕は薬味をいろいろ使い薬味定食でもあります。

食欲低下していましたが完食。
安くて良質な魚に満足できました。

余話)

金曜日の訪問鍼灸の施術を水曜日に変更してもらい、今日14時30分から訪問していただきました。

30分ほど施術を受けた後、シャワー入浴。着替えて
外出してきました。
コンビニでよつばの代金支払い。
その足で
コープ店舗で買い出し
・ブリ刺身
・赤いか
・マイワシ
・マサバ
・薬味野菜

合計1618円(現金支払い)
宅配寿司1500円以上を考えていましたが特売刺
身で自炊がお得と判断。

サバはピチットシートに
イワシは内蔵とエラを取って脱水処理
外は良い天気でした。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。