朝食兼昼食
・ご飯(梅干)
・里芋と豆腐の味噌汁(出汁:煮干し、鰹節 薬味 ネギ、ゆず皮)
・ウルメイワシ一夜干し焼き
・かぶらぬか漬け(二週間干して二日漬けました。絶品)
・納豆
あっさりした和食ですが深い味わい。おいしかったです。
味噌汁は出汁をしっかり取れているのと薬味の味が
溶け合っていました。
お金かけないで健康的で上質な感覚を堪能。
飲み物 三年番茶 柿茶
夕食
・ご飯
・味噌汁
・かぶらぬか漬け
・スパニッシュオムレツ
卵がたくさん余っていたので
玉ねぎみじん切り、自然豚スライス、ぶなしめじ、
おろし生姜&ニンニクを
入れてオムレツにしました。(卵3個使って大きすぎたので半分に切りました)
少し焦げましたがおいしかったです。
かぶのぬか漬けが本当に絶品。塩分少な目でいてかぶの甘みと
渋みが口に広がる美味しさです。
飲み物は熱い三年番茶
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