鮮魚)コープ自然派 イサキ、メッキアジ、レンコ鯛

コープ鮮魚が届いたので下処理。
レンコ鯛×2、メッキアジ×2、イサキ×2


コープ自然派の平田さんの鮮魚(1850円税込み)
いつもの677円はこの一か月注文できず仕方なく
高い方を買いました。高知県産。

刺身でもいけそうな鮮魚たち。

5尾干物用に開いて塩水に。1尾2枚おろしにしました。

全部干物用に腹開きにしてもよかったのですが、
イサキ一尾は2枚おろしにして夕食にしたいです。

「干し網」で干しました(業者さんが草木の剪定施業をやっていたので草刈り機のガソリンの臭いがすごくて途中干し網を家の中に入れました。)

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近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。