朝食兼昼食
・豚生姜焼き
ヘルパーさんに生姜焼きつくってもらいました
自然豚ワンパック全部使われました
(トレイで二等分されているのに・
全部食べ切れず半分残しました。
味はまあまあでした。
中華だしの素使われましたが無い方がおいしかったはず
少し不満。
夕食
・豚丼
・里芋、ゴボウ、レンコンの根菜味噌汁(出汁:昆布)
・ナスぬか漬け(よく漬かって美味)
・出し殻昆布の酢醤油ゴマ和え
肉卵控えて節制するつもりが昨日の天つゆが余っていたので
昼の豚料理の残りと一緒にフライパンで煮込みました
溶き卵で仕上げ。絶品
味噌汁も美味
昆布の出汁が本当によく出て根菜と合っていました。
肉を食いすぎましたが、小松菜、ブナシメジが入っています。
根菜味噌汁もあるので野菜は十分足りています。
刻みネギも足しました。これがまた絶妙な味わいでした。
大吟醸を納豆をあてにのみました。
なんだかんだで食べすぎです。。
食事療法は難しいですね。
余話)
せんねん灸をヨドバシで買いました。
はじめて自分でお灸をしました。
お香も炊いてアロマテラピー
さらに熱い番茶。
お灸、お香、お茶
ふわふわ落ち着きます。
精神薬はいりません
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