白菜と卵白の味噌汁、神山鶏もも肉の網焼き

朝食兼昼食

・ご飯
・白菜と卵白の味噌汁（出汁：煮干し　薬味：すだち、三つ葉）
・イワシ塩焼き（脂乗って美味 頭取った方がよかったかも・・）
・自家製ぬか漬け（きゅうり、ナス、大根の葉、ニンジン）
・ポテトサラダ（昨日の夜つくって冷蔵。マヨネーズは卵黄の自家製）

おいしかったです。昨夜から食欲低下気味ですが
完食できました。

夕食
・鶏もも肉の網焼き（神山鶏もも肉150gを酒と塩に漬け網焼き。粉山椒で頂きました。絶品
長ネギも焼きました。これも絶品。

・白菜サラダ（茹で白菜に自家製マヨネーズ、鰹節、すだち果汁と皮。激うま）
・ポテトサラダ
・ぬか漬け
・ご飯、味噌汁

油無しで焼くと風味良し
ゆっくり何度も噛んで味わえるおいしさでした

午前中と違い食欲回復。本当においしかったです。

肉がまだ半分あるのでまた網焼きしたいです。