朝食兼昼食
・炊き込みご飯(アオハタの煮つけの残り汁が大量に余ったので出汁にして
炊飯
・豆腐味噌汁(出汁:昆布、煮干し、鰹節)
・出し巻き卵
・ゴボウと昆布のサラダ(茹でたゴボウと出し殻昆布を酢、
胡麻油、醤油で和えました)
どれもおいしかったです。
薄味を心がけました。
デザートはミカンです。
夕食
・炊き込みご飯
・納豆汁(フォロワ様に触発されて味噌汁に納豆投入)
・チャンプルー(自然豚、ゴボウ、小松菜、豆腐を中華だしの素で炒め卵で絡めました)
・ゴボウと昆布のサラダ(酢の味が良い)
見た目は今一つですが、どれもおいしかったです。
残り物に+アルファがコスパいいです。
良い夕べを
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