里芋としめじ、落とし卵の味噌汁、アオハタのアラの煮つけ、砂肝串焼き

朝食兼昼食

・ご飯
・味噌汁(出汁:中羽いりこ煮干し、鰹節 具:里芋、平飼い卵、しめじ
薬味:ネギ、すだち)

・ワカメの酢の物

・納豆(タレはゴマ油と酢と醤油。これが添付タレより美味)

最近ご飯と味噌汁メニューにハマっています。

添加物、砂糖、小麦、乳製品を避けると和食になります。
おいしいし節約になります。

醤油の小麦はグルテン分解と知って安心しました。

今日のメニューに干物と漬物がそろえばほぼ完璧でしょう。

夕食

・アオハタのアラの煮つけ(生姜とネギが効いてとてもおいしかったです。
           この魚は煮つけが絶品)

・砂肝串焼き(塩をかけ炙り焼き。粉山椒で頂きました。絶品)

・小松菜温サラダ(この前おいしかったのでリピート)
・ご飯、味噌汁

どれも予想以上においしかったです。
熱燗で一杯飲みました。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復