豚しゃぶ生姜鍋

おはようございます

朝だけ断食

・柿茶
sadake230210

早朝覚醒していましたが
起きられず二度寝で寝坊。

首肩少し硬直

外から雨音

天気小雨

良い一日を
昼食
・おにぎり🍙(梅と鰹節。粉山椒かけました
chuushoku230210

・生姜味噌汁(昨日の豆腐味噌汁の残りにすりおろし生姜とごま油リメイク

・鶏肉の塩焼き(唐揚げ用神山鶏もも、ムネ肉をごま油と
塩と酒で蒸し焼き

・トマト

・菜っ葉お浸し(残り

冷凍肉の調理に手間取りました
おいしかったです

良い午後を

夕食晩酌

・焼酎お湯割り(さつま島美人 35度芋

・豚しゃぶ生姜鍋(自然豚ロースしゃぶしゃぶ用、解凍しきれないまま
鍋でほぐしながら、白菜、白ネギを
関西風だしパック出汁で煮ました。

酒と塩とおろし生姜。


残り出汁少しで卵雑炊

リンゴ🍎10kgが楽天ショップから届いたのでデザートに追加

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点