鶏肉と野菜の中華風甘酢あんかけ

おはようございます
朝だけ断食
・麦茶
asadake230720

4時半起床。首肩の硬直かなり緩和。
床につく足の感覚が出てきました。
これまで背骨がかなり縮んでいたのが分かります。

かなり回復。

天気晴れ

良い一日を

海辺を散歩

いつもより 早く出発

カワウ(AM 5:22撮影
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コサギ(AM 5;44
kosagi230720

コサギとカワウの群れ(AM5:55
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チュウサギ(orダイサギ AM5:56

chuusagi230720

サギの警戒強かったです。

40分歩きました
今朝は涼しくてそよ風が心地よかったです
昨日Amazonから届いた電気ノコギリを使って庭作業

この前、伐採した木を細かく裁断。

まず細いので試し切り。
4~5㎝の木も見事、一刀両断
niwa230720

正直怖かったです💦 近所にも気を使いました。

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一刀両断ではなく、太い木は

表裏両サイドから切り落としました。
切った木のゴミの分別が分からず

とりあえず保存して薪にでもします

昼食

・もりそば(たべふくさんの信州戸隠 十割そば麺
・梅シソおにぎり🍙
・キュウリのぬか漬け
・出し殻煮干の佃煮
・そば湯

chuushoku230720

ざるそばとはノリがあるのをいうらしいです。
ノリ無しなのでもりそば。

薬味はおろしニンニクの薬味で頂きました

断食明け あっさりおいしかったです

良い午後を

夕食

・鶏肉と野菜の中華風甘酢あんかけ
(神山鶏もも、むね混合を片栗粉つけた揚げ焼き

野菜はししとう、豆、
名称不明の細長い菜っ葉、ニンジン、椎茸、ニラ、モヤシ。
おろしニンニクかけました。
・ゆで卵🥚

・炊きたて白米

・ジャガイモ🥔とワカメの味噌汁
yuushhoku230720

冷蔵庫の整理。八宝菜風にしたかったのですが
別の中華風になりました

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点