カレーライス、イセキ(クロホシフエダイ)の天ぷら

朝食兼昼食
カレーライス

昨日のカレーの残りに目玉焼きを乗せました。
カレーは辛くて卵(平飼い)は甘かったです。

食欲ありました。

良い一日をお過ごしください。

夕食

イセキ(クロホシフエダイ)の天ぷら

水、卵、片栗粉、天ぷら粉で揚げました。
これが実に美味しい!

やわらかい口に広がる美味しさ(臭みも骨もありません)
食欲出ました。
残りの油と溶液でかき揚げつくるつもりが
「お好み焼き」


になり、これも美味
ビールがすすみ。
良い夕べでした

余話)

今日は実は夕方に土鍋と研いだお米を床に落とし、土鍋が割れました。

不注意からですが、いつもの身分の動作からはあり得ません。

魚のイセキの半分を鍋にするつもりが、土鍋が割れため中断。

掃除機のカートリッジも予備が切れてAmazon発注。
消耗品でお金がかかる中の痛い出費でした。
何より落として土鍋を割ったことがショック。。

どこか疲れているのでしょう。

料理が美味しかったが不幸中の幸いでした。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピン。 筋弛緩作用が裏目に出て筋硬直が悪化。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが断薬成功。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理をアップしています。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。