朝食兼昼食
・ご飯
・味噌汁(具:ぶなしめじ、平飼い卵 出汁:中羽イリコ煮干し薬味:ネギ、すだち)
・納豆
・たくあん
シンプルなメニューです。味噌汁は出汁から入念につくり
メインのおかずです。おいしい。
一汁一菜。油も小麦も砂糖も無し。
健康志向は節約になります
今朝は鍼灸施術も受けました。
デザートにみかんも食べました。
夕食
・アオハタの甘酢あんかけ
・ご飯
・味噌汁(残り)
アオハタは白身魚ということで
半切れを片栗粉をつけて揚げ、
玉ねぎ、小松菜、ニンジンを炒め酢、みりん、醤油、生姜のタレで和えて最後に片栗粉混ぜた水でトロミ。
おいしかったです。
味噌汁もまた美味。
デザートはバナナ。
良い夕べを
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