白菜味噌汁、砂肝と白菜のニンニク炒め

おはようございます

朝食兼昼食

ご飯
味噌汁(出汁:昆布、鰹節、煮干し 具:白菜、揚げ)
目玉焼き
キャベツ生&中華炒め少し
納豆

野菜中心のメニューです。
おなかすいていたのでガッツリ食べました。
おいしかったです

鍼灸施術の後の食事。
去年より体が柔らかくなっていると鍼灸師さんに言われ
うれしかったです。

良い一日を

夕食

砂肝と白菜のニンニク炒め

神山鶏の砂肝(砂ずり)を酒とおろし生姜につけ
白菜と一緒に炒めました。
ニンニクスライスと塩で味付け。
これがとてもおいしかったです。
おろしニンニクではなくスライスにしたのが良かったです。
すだち(かぼす)醤油をかけて頂きました。絶品。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復