目玉焼き、キャベツ炒め、 砂ずり(砂肝)の塩焼き

朝食兼昼食

山椒ご飯
味噌汁(残り)
目玉焼き、キャベツ炒め
焼き鮭(作り置き)
ナスの糠漬け

適当な有り合わせです。卵とキャベツだけ炒めました。
大根の味噌汁がとても美味しかったです。
朝の陽ざしと虫の声。
すっかり秋らしくなりました。

夕食

砂ずり(砂肝)の塩焼き(神山鶏の砂肝とニンニクを胡麻油で炒め、塩コショウ
長ネギとゴマでさらに炒めました。
スダチをかけて食べました。絶品。

中華風キノコスープ(昆布と椎茸の出汁で椎茸、エノキ、エリンギ、生姜を中華だしの素と塩を追加して煮込み。
             卵をとじました。これも絶品。

どれも美味しくご飯とビールが美味しかったです。

椎茸の香りで食欲スイッチが入りました。
中華だしの素が非常にいい味。
これで椎茸やエリンギといったキノコ類の味が引き立ちました。

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50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復