醤油ラーメン、豚背ロースかつ

朝食兼昼食

醤油ラーメン
ご飯、納豆

節約メニューです。（盛り付け下手ですみません）

ラーメンスープは昆布、煮干し、鰹節でダシをとりました。
おろし生姜とニンニクも入れて
かなり濃厚な味わいで美味しかったです。

ただ酢を入れたのが良くなかったです。

ダシと喧嘩しました。

ちなみにダシを工夫し大量に作れば栄養を取りながら節約できることがわかりました。

毎朝4時前には起きているので空腹です。

今朝は少し早めの食事でした。

夕食

かぼちゃの煮物

トンカツにも使用できるとか書いてありましたが、
薄い肉でした。2枚揚げて丁度良かったです。
サクサク香ばしかったです。

煮物はラーメンのダシの余りを使いました。

トンカツは平和な気分になります。
食欲なくても回復します。

ビールの宅配、夕方着。晩酌に間に合いませんでした。