ウィンナーのチリパウダー炒め、ポークカレー(スリランカ風)


朝食兼昼食

ご飯
味噌汁(残り)
出し巻き卵
ウィンナーのチリパウダー炒め(ニンニク付き)、キャベツ



今朝は訪問鍼灸の施術があったので作り置きです。
首肩がだいぶやわらかくなって調子良い方です。
今夕は台所蛍光灯の修理工事で業者が来るので
18時30分以降の夕食になります

夕食

ポークカレー(スリランカ風)
キャベツサラダ、ビール

夕方業者の取り付け工事があるので夕食も作り置き。
カレーの具はコープ自然豚切り落とし、ジャガイモ、満願ししとう。

スープは昆布ダシ、おろし生姜、ニンニクにスリランカカレーペースト
美味しかったです。

取付作業は1分で終わったのでいつも通りの17時でした。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。