チキンカレー

朝食兼昼食

朝からカレーを仕込み

ました。
大鍋に水、昆布、鶏肉、玉ねぎを入れてダシをとり
おろし生姜とおろしニンニクを追加しスープを作りました。

フライパンにバターを敷きピーマン、鶏肉、玉ねぎを入れて炒め
スープをかけカレールーの粉で仕上げました。
とても美味、絶品。
目玉焼きも追加して食べました。

カレールーは昆布と鶏肉で良い出しがきいていました。

カレー一皿分だったのでおかわりできず残念。

スープは大量にあるのでまたつくりたいです。

夕食

チキンカレー（昼の残り）

揚げだし豆腐

節約メニューですが、カレーは熟成されて美味しかったです。
鶏肉は細切れにしていません。

揚げだし豆腐は豆腐を小麦粉と片栗粉をつけて揚げ
万能つゆとネギをかけて頂きました。
これも美味しくビールのあてになりました。
工夫すれば何とかなります。

夕方は食欲落ちますがそれでも美味しかったです。
料理の腕が上がったようです。

余話）
さて今日はAmazonマケプレ受注

書籍が一点売れました。
たった今、梱包出荷完了

Amazon手数料と送料引いて2900円の純利益。
土砂降りの雨の中傘さしてポスト投函してきました。

昨日も売れ筋の雑貨がAmazonマケプレで売れたばかりで
売り上げが続きうれしいです。

仕入れ値が550円の本なので
2900－550＝2350円の純利益。

30分くらいの作業なのでまあまあコスパ良かったです

同じ本を仕入れのためメーカー出版社に
同一書籍一点発注。

前に買った人は自動的にサイト拒否されるので
iPhoneからモバイルデータ通信にして
IPアドレスを変更して購入。
550円で仕入れ発注成功。

本当は、いけないことなのだけど。