朝)出し巻き卵 昼)フォー 昼)チキンライス

朝食
・白米
・味噌汁(ネギ、もやし)
・出し巻き卵(巻けていないようで巻けていました。
卵二つ使用)
・ぬか漬け(大根)

おいしかったです。
朝はこの程度の質と量が丁度良いです。

今朝は少し早起きでした。
まだ夜は明けていません

昼食

・フォー(神山鶏もも肉少しと小松菜、ニラ、もやし。
調味料は酒、塩、ごま油、ナンプラー

麺は別鍋で湯がいて水で洗い再加熱しました。
でん粉臭さがなくなりおいしかったです。

全体的に薄味でした。
後半になるほどコク。


夕食

・チキンライス(神山鶏もも肉、ニンジン、長ネギ
ニラ。味付けは酒、塩、胡椒、ケチャップ。
食べる直前にナンプラー。
・牛コロッケ(コープ自然派の冷凍コロッケ。
着色料不使用なのでキツネ色になりません。

・味噌汁


冷や飯消費できました。
あまりおなかすいていませんでしたが
おいしかったです。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点