野菜卵とじ炒め、ユメカサゴのホイル蒸し

朝食兼昼食

ご飯
味噌汁(アジのアラのダシ)

野菜卵とじ炒め(キャベツ、タマネギ)

残り物を調理。

味噌汁は昨日のアジのアラのダシに味噌を入れました。
具は豆腐とアジのアラ。味噌豆腐の大豆たんぱくと
アジの動物性たんぱく。
かなりコスパの良いサプリだと思いました。

美味しかったですが、味覚が少し低下傾向

食欲はありました。

夕食

メカサゴの煮つけ(昨日の残り)
ユメカサゴのホイル蒸し

ご飯
ビール

ユメカサゴの半身を2等分し玉ねぎ、塩コショウ
バター、日本酒で入れてフライパンでホイル蒸しに
しました。
食欲出ました。
煮つけは味がしみてこれも美味しかったです。

ビールでほろ酔い。
良い夕べでした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。