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療養記

朝)新生姜のぬか漬け昼)エビカレー 夕)大根味噌汁

2021.06.06 AT

朝食 ・目玉焼き、キャベツ炒め ・新生姜のぬか漬け(2日漬け) ・白米 ・豆腐とわかめとネギの味噌汁 1日3食、食べ過ぎ感があるので 控え目につくりました。 新生姜のぬか漬けが辛かったですが良い刺激に なりました。 天気…

料理

朝)キャベツ炒め、キャベツサラダ 昼)卵サラダトーストサンド 夕)グレ(メジナ)の竜田揚げ

2021.06.05 AT

朝食 ・目玉焼き ・キャベツ炒め、キャベツサラダ ・丹波納豆 ・白米 ・味噌汁 食欲低下していましたが、食べ始めると回復。 規則正しく生活しています。 天気 曇り時々晴れ 朝活 散歩、ラジオ体操、日光浴。 今朝は晴れ。さ…

療養記

朝)新生姜と大根葉の卵とじ炒め 昼)卵サラダサンド 夕)豚生姜焼き

2021.06.04 AT

朝食 ・新生姜と大根葉の卵とじ炒め(胡麻油を入れ忘れました) ・丹波納豆 ・白米 ・味噌汁 残り物を寄せ集めました。 思ったより食欲が有って良かったです。 天気曇り 雨はまだ降っていません。 薄暗いです。 朝活 雨でも散…

療養記

朝)新生姜とキャベツの卵とじ炒め昼)・卵サラダトーストサンド夕)アジフライ、チキンカツ

2021.06.03 AT

朝食 ・新生姜とキャベツの卵とじ炒め(生姜風味が絶品) ・豆腐とモヤシとネギの味噌汁(出汁・煮干、鰹節) ・白米 ・大根の葉のぬか漬け 野菜中心のメニューになりましたがとてもおいしかったです。 ぬか漬けも良い漬かり具合で…

療養記

新生姜とお揚げの味噌汁 昼) 焼きうどん 夕)チキングラタン

2021.06.02 AT

朝食 ・白米 ・新生姜とお揚げの味噌汁(出汁:無塩いりこ、鰹節9 ・目玉焼き ・新生姜のぬか漬け 調理法に戸惑いました。 新生姜づくし。少し辛かったですが寒い朝なので 体が温まっておいしかったです。 天気曇り 朝活 散歩…

療養記

朝)ヒジキと新生姜の炊き込みご飯 昼)カレーうどん 夕)ヒラアジのフライ

2021.06.01 AT

・ヒジキと新生姜の炊き込みご飯(昨日の残り。お代わりは白米) ・豆腐とモヤシとワカメの味噌汁 ・目玉焼き ・新生姜のぬか漬け(2日漬けこみ。味は微妙) ・レタスバナナサラダ まあまあ美味しかったです。 今日から6月。 天…

療養記

朝)レタスとバナナのサラダ昼)カレーホットサンド 夕)ヒジキと新生姜の炊き込みご飯、豚生姜焼き

2021.05.31 AT

朝食 ・白米 ・豆腐と揚げとモヤシの味噌汁(冷蔵庫の残りに具材追加) ・目玉焼き ・レタスとバナナのサラダ(ドレッシングはマヨネーズ、ケチャップ、菜種油、塩胡椒。 美味しいのでハマっています) あまり食欲無かったですがい…

料理

朝)豆腐とモヤシと揚げの味噌汁昼)ポークカレー 夕)ポークカレーコロッケ付き

2021.05.30 AT

朝食 ・生姜ご飯 ・豆腐とモヤシと揚げの味噌汁(煮干し出汁で新しく作り直し。 やはり小魚がきめ細かいやさしい味です) ・目玉焼き ・キャベツサラダ いろいろ考えながら作ると時間かかりました。 胃に優しいメニュー。おいしか…

料理

朝)豆腐とワカメの味噌汁 昼)コロッケトーストサンド夕)新生姜炊き込みご飯 イサキ

2021.05.29 AT

朝食 ・白米 ・豆腐とワカメの味噌汁(出汁:無塩いりこ、鰹節、塩、最進の塩) ・目玉焼き(形少し崩れ) ・キャベツトマトサラダ ・丹波納豆 もの凄く美味しく感じました。 特に味噌汁がおいしかったです。 食欲回復 天気晴れ…

療養記

朝)野菜サラダ 昼)卵サラダのトーストサンド夕)豚肉と野菜炒め

2021.05.28 AT

朝食 ・白米 ・ヒラアジのアラの味噌汁 ・目玉焼き ・野菜サラダ(トマト、玉ねぎ、レタスを塩胡椒、胡麻油、醤油。 マヨネーズで和えました。絶品) ・丹波納豆 昨日の夕食後に残った卵と油、小麦粉を揚げて食べたので 胸焼けし…

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