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療養記

朝)赤しそオニギリ 昼)卵ポテトサンド

2021.07.10 AT

朝食 ・赤しそオニギリ(自作の赤しそゆかり生乾きでしたが使いました。 美味) ・豆腐とワカメの味噌汁 ・新生姜のぬか漬け また寝坊。体内時計が少し乱れています。 食事は軽めに。スマホ電源切れていたので 写真はコンパクトカ…

療養記

朝)オニギリ 昼)卵ポテトサンド 夕)鶏唐揚げ

2021.07.09 AT

朝食 ・オニギリ(作り置きです。具材は山椒鰹節昆布の佃煮。) ・豆腐とわかめの味噌汁 ・ナスと新生姜のぬか漬け 朝は動物性食品を控え目にすることにしました。 完全に寝坊です。少しずつリズムが狂っています。 今しばらく体を…

療養記

朝)オニギリ 昼) 卵ポテトサンド 夕)トンテキ 山椒風味

2021.07.08 AT

朝食  ・オニギリ(作り置きです。具材は昆布、鰹節、山椒の佃煮。 出し殻昆布と鰹節を利用。おいしかったです) ・味噌汁(昨日の残りにワカメ足しました) ・新生姜のぬか漬け 最近おにぎりにハマっています。安上がりでおいしい…

療養記

朝)オニギリ 昼)そうめん 夕食)オムレツ風卵焼き、ポテトサラダ

2021.07.07 AT

朝食 ・オニギリ(具材は山椒鰹節の佃煮、 ゆかり(赤しそを塩と梅酢でもんで干しました。ゆかりはまだ完全に乾いていません。 両方とても美味) ・味噌汁 ・新生姜のぬか漬け 最近、朝は動物性たんぱく質があまり欲しくないです。…

療養記

朝)山椒オニギリ 昼)天ぷらうどん 夕)鶏モモ肉の塩山椒焼き

2021.07.06 AT

朝食  ・オニギリ(山椒と鰹節。作り置き)   ・味噌汁(冷蔵庫の残り温め直し) ・キウイ 一晩で腰痛かなり緩和。ほぼ痛みなく起き上がれました。 ゴミ捨てもいけました。 頭痛が少し残っていますが食欲有り。 しかし食べ過ぎ…

療養記

朝)オニギリ(具は山椒佃煮 昼)鍋焼きうどん 夕)豚生姜焼き

2021.07.05 AT

朝食 ・オニギリ(具は山椒佃煮に鰹節をまぶしたおかか風。 昨日の夜に握っておきました) ・モヤシと玉ねぎの味噌汁 ・新生姜のぬか漬け(生姜特有の辛さがよく出ていました) ・バナナ おいしかったです。安上がりで美味しい。 …

療養記

朝)山椒オニギリ 昼)バターチーズトースト 夕)イカと玉ねぎの天ぷら

2021.07.04 AT

おはようございます 朝食 ・山椒オニギリ ・卵ネギ焼き ・イカ根菜煮物(残り) ・味噌汁 オニギリが食べたくなったので実山椒を佃煮にして つくりました。 食欲有り おいしかったです。 後は残り物の組み合わせ。 昨日久々の…

療養記

はじめての「梅干づくり」  異端の方法

2021.07.03 AT

先週、梅干を自分で漬けようと完熟梅を コープ自然派で1㎏×3=3㎏分購入しました。 赤しそが届くまで梅を痛ませないよう 黄梅を袋に入れて冷凍しました。(写真は冷凍前の完熟梅) 今日その冷凍した黄梅を解凍しました。 そして…

療養記

目玉焼き、ピーマン炒め、キャベツ 昼)炒飯 夕)トンテキ

2021.07.03 AT

朝食 ・トースト ・目玉焼き、ピーマン炒め、キャベツ ・コーヒー 少し寝坊しました。 なぜかこういうメニューがおいしかったです。 雨あがりました。 天気晴れ 7月3日 ベンゾ(レキソタン)断薬から2周年。 完全に薬を断ち…

療養記

朝)ジャガイモの味噌汁 昼)ピザトースト 夕)イカと根菜の煮物

2021.07.02 AT

朝食 ・白米 ・ジャガイモの味噌汁(出汁:煮干、鰹節) ・目玉焼き、キャベツとピーマンの炒め物 ・大根のぬか漬け おいしかったです。 食欲有り。 天気曇り 昼食 ・ピザトースト(余った野菜炒めとピーマン、玉ねぎをのせまし…

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