朝)ベーコンエッグ昼)ハムサンド 夕)ヒラアジの刺身
朝食 ・ベーコンエッグ(能勢のベーコン。ほぼ無添加。脂があるので ベーコンは最後に焼くべきでした。絶品) 焼くべきでした。 ・レタスと玉ねぎサラダ ・ワカメと玉ねぎの味噌汁(出汁:無塩いりこ) ・白米 今朝は雨です。やみ…
朝食 ・ベーコンエッグ(能勢のベーコン。ほぼ無添加。脂があるので ベーコンは最後に焼くべきでした。絶品) 焼くべきでした。 ・レタスと玉ねぎサラダ ・ワカメと玉ねぎの味噌汁(出汁:無塩いりこ) ・白米 今朝は雨です。やみ…
コープ自然派 平田さんの鮮魚 久々の購入 中身は ・ヒラアジ×2 ・イトヨリダイ×2 ・イサキ×2 ヒラアジは1尾が35㎝の良い型で刺身用にさばきました。 あとは頭つけたまま水洗い。 新鮮な魚たちです。 これからの料理が…
朝食 ・目玉焼き、キャベツ炒め(少し焦げましたが美味) ・白米 ・豆腐とワカメの味噌汁(出汁の無塩イリコが焼き魚代わり。美味) ・バナナヨーグルト 夜中0時に中途覚醒。3時ごろまで眠れませんでしたが 明け方まで何とか眠り…
朝食 ・ウルメイワシ塩焼き(職人さんが開いたウルメイワシ。 とても美味しかったです) ・白米 ・豆腐とワカメとネギの味噌汁 今朝はおなかすいたのと夜明け時刻が早くなったので いつもより早めの朝食です。 一汁一菜。白米がや…
朝食 ・卵かけご飯(平飼い卵で。久々の生卵料理) ・タケノコとワカメの味噌汁(出汁:無塩煮干、酒) ・ゆかり 時間なかったのとあまりおなかすいていなかったので シンプルです。 天気晴れ。少し冷えています。 朝活 公園から…
朝食 ・タケノコご飯 ・豆腐とわかめの味噌汁(出汁:煮干、鰹節、塩、酒) ・焼きイワシ(フライ用の冷凍イワシを焼きました) ・丹波納豆 ・キャベツのぬか漬け ・ゆかり 寄せ集めです。少し手間取りました。 食欲有り 天気晴…
朝食 ・白米 ・豆腐とワカメの味噌汁(出汁:無塩イリコ。 コープ自然派「信州生みそ」が美味) ・カマス干物焼き(冷凍カマスを戻して干しました。焦げました) ・丹波納豆 ・ゆかり(これも干したものです) 夜中1時に中途覚醒…
朝食 ・白米 ・ほうれん草と豆腐の麦味噌汁(出汁:関西風だしパック) ・カマス塩焼き(冷凍カマスに塩をふり焼きました。 干していないので身が少し崩れましたが美味。 高知県産。関西よつばから) ・丹波納豆 今朝は珍しく食欲…
朝食 ・白米 ・白菜と豆腐の麦味噌汁(出汁:関西風だしパック。 今朝はコクのある仕上がり) ・アジ干物焼き(鮮度が良いので絶品) ・目玉焼き(急いで焼いたので半熟) とても美味しかったです。今朝は特に味わい深く 感じまし…
朝食 ・白米 ・豆腐とワカメの麦味噌汁(出汁:関西風だしパック。薄味) ・アジ干物焼き ・小松菜の卵炒め(冷蔵庫で枯れかけていた小松菜の残りを使用) ・白菜ぬか漬け 美味しかったです。朝から食欲有り。 無添加の麦味噌の風…