目玉焼き、ベーコン、ピーマン炒め 昼)炒飯 夕)シマアジ刺身、カツオたたき

朝食

・バタートースト
・目玉焼き、ベーコン、ピーマン炒め
・バナナ

何も準備していなかったので
急きょパンにしました。

おいしかったです。

蝉がよく鳴いています

天気晴れ

昼食

チャーハン
(余ったおにぎり3個をつぶしてチャーハンにしました。
おにぎりの具材が佃煮、赤しそ、納豆と3種類。
ピーマンと人参を追加。塩胡椒、酒、胡麻油、おろし生姜
で味付け。エビ一尾追加。卵2個使用。
手作り紅生姜で仕上げ。

見た目がすごいですが普通においしかったです。
スイカは痛みかけていて途中で破棄。

味噌汁ものみました。

玉ねぎ唐揚げの残りもつまみ食い完食。

残り物処理。

夕食

・シマアジの刺身(愛媛県産 絶品 )
・カツオたたき(焼津産 おろしニンニク、すだち果汁と醤油で)
イカの塩辛(十日前に冷凍スルメイカをさばいて瓶詰めにしてつくりました。
冷蔵し朝夕かき混ぜ腐っていません。たぶん熟成してます。美味)

・白米
味噌汁(豆腐、揚げ、みつば)

庶民向けスーパーの特売品。鮮度が微妙でした。
酒の肴ばかりですが酒飲まず。

アッサリした味わい
おいしかったです。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。