朝)サバマヨおにぎり 昼)卵サラダサンド 夕)ゴボウ炊き込みご飯 サワラ塩焼き

朝食

・おにぎり(サバマヨ。シンプルに焼きサバとマヨネーズだけで和えました。
前回より美味。絶品。

・味噌汁(豆腐、揚げ、モヤシ、三つ葉)
・ナスのぬか漬け(よく漬かって絶品)
・ゆで卵

ほぼ作り置きで楽できました。
とてもおいしかったです。
朝食は控え目。
外の天気、曇っていて暗いです。

昼食

・卵サラダサンド(ゆで卵と玉ねぎみじん切りで)
・おにぎり(残り物。サバマヨ、赤しそ)
・オレンジ、キウイ
・焼き鮭(すだち果汁で絶品)
・紅茶

いろいろ寄せ集めました。
おなかすいていたのもあって
とてもおいしかったです。

夕食

・ゴボウ炊き込みご飯(手作り紅生姜を乗せ絶品)
・サワラの塩焼き(兵庫県産。シンプルに塩焼き。美味)

・キンピラゴボウ(胡麻油と酒醤油みりんで炒め冷ましました。
絶品)

・キュウリの酢の物(タコが欲しかったです)

昔風味あっさり仕上げました。
化学調味料無し。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。