朝)サバマヨおにぎり 昼)卵サラダサンド 夕)ゴボウ炊き込みご飯 サワラ塩焼き

朝食

・おにぎり(サバマヨ。シンプルに焼きサバとマヨネーズだけで和えました。
前回より美味。絶品。

・味噌汁(豆腐、揚げ、モヤシ、三つ葉)
・ナスのぬか漬け(よく漬かって絶品)
・ゆで卵

ほぼ作り置きで楽できました。
とてもおいしかったです。
朝食は控え目。
外の天気、曇っていて暗いです。

昼食

・卵サラダサンド(ゆで卵と玉ねぎみじん切りで)
・おにぎり(残り物。サバマヨ、赤しそ)
・オレンジ、キウイ
・焼き鮭(すだち果汁で絶品)
・紅茶

いろいろ寄せ集めました。
おなかすいていたのもあって
とてもおいしかったです。

夕食

・ゴボウ炊き込みご飯(手作り紅生姜を乗せ絶品)
・サワラの塩焼き(兵庫県産。シンプルに塩焼き。美味)

・キンピラゴボウ(胡麻油と酒醤油みりんで炒め冷ましました。
絶品)

・キュウリの酢の物(タコが欲しかったです)

昔風味あっさり仕上げました。
化学調味料無し。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点