おでん

おはようございます

朝だけ断食
・黒糖入り生姜紅茶

asadake221206

夜中覚醒。再び寝入りと覚醒を繰り返し
5時起床。

今朝はあまり寒くないです。
これから散歩に出かけたいです

外はまだ未明で暗いです

良い一日を

昼食

・キツネ🦊そば(薄揚げとネギ。
chuushoku221206

関西風だしパック。

・梅がつおオニギリ

久々のコープ&おびなたさんの三割蕎麦麺を使いました。
気軽にできておいしかったです

良い午後をお過ごしください

夕食&晩酌

・焼酎お湯割り(さつま島美人 35度芋
・おでん(具材は大根、ジャガイモ、コンニャク、
コープのおでん種10種、牛肉肩ロース、
yuushoku221206

出汁は昆布、関西風だしパック、酒、醤油、みりん、塩少々。
odenn221206

みりんが少なかったので少し物足りませんでしたが
美味しかったです

出汁と卵のせた「おでん丼」一味がけ)も美味
odenndonn221206

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点