朝)おにぎり 昼)チャーハン 夕)豚豆腐野菜チャンプル

朝食
・おにぎり(ゆかり、紅生姜。どちらも自家製)
・味噌汁
・ゆで卵
・スイカ

作り置きです。今朝は少し早く起きれました。
食事量は食べ過ぎないように
なるべく控え目にしています。
スイカがかなり水分あります。

昼食
・チャーハン(ニンニク、ピーマン、満願ししとう、
紅生姜、ネギ、卵、塩胡椒、酒、胡麻油で作りました。
紅生姜が良いアクセント。赤しそで本当に紅くなります。

・味噌汁
・スイカ

昨日と同じです。味しめました。

おいしかったです。

暑いです

夕食

・豚豆腐野菜チャンプルー(コープ自然派自然豚ロースとピーマン、満願ししとう、インゲン、
モヤシ、豆腐、卵を混ぜて塩と胡麻油で炒めました。

・揚げの味噌汁

・白米

・スイカ

痛むのが早いモヤシを優先的に使いました。

予想以上においしかったです。
暑い日は南国風メニューがいいです。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。