朝)おにぎり 昼)チャーハン 夕)豚豆腐野菜チャンプル

朝食
・おにぎり(ゆかり、紅生姜。どちらも自家製)
・味噌汁
・ゆで卵
・スイカ

作り置きです。今朝は少し早く起きれました。
食事量は食べ過ぎないように
なるべく控え目にしています。
スイカがかなり水分あります。

昼食
・チャーハン(ニンニク、ピーマン、満願ししとう、
紅生姜、ネギ、卵、塩胡椒、酒、胡麻油で作りました。
紅生姜が良いアクセント。赤しそで本当に紅くなります。

・味噌汁
・スイカ

昨日と同じです。味しめました。

おいしかったです。

暑いです

夕食

・豚豆腐野菜チャンプルー(コープ自然派自然豚ロースとピーマン、満願ししとう、インゲン、
モヤシ、豆腐、卵を混ぜて塩と胡麻油で炒めました。

・揚げの味噌汁

・白米

・スイカ

痛むのが早いモヤシを優先的に使いました。

予想以上においしかったです。
暑い日は南国風メニューがいいです。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴