朝)おにぎり 昼)チャーハン 夕)豚豆腐野菜チャンプル

朝食
・おにぎり(ゆかり、紅生姜。どちらも自家製)
・味噌汁
・ゆで卵
・スイカ

作り置きです。今朝は少し早く起きれました。
食事量は食べ過ぎないように
なるべく控え目にしています。
スイカがかなり水分あります。

昼食
・チャーハン(ニンニク、ピーマン、満願ししとう、
紅生姜、ネギ、卵、塩胡椒、酒、胡麻油で作りました。
紅生姜が良いアクセント。赤しそで本当に紅くなります。

・味噌汁
・スイカ

昨日と同じです。味しめました。

おいしかったです。

暑いです

夕食

・豚豆腐野菜チャンプルー(コープ自然派自然豚ロースとピーマン、満願ししとう、インゲン、
モヤシ、豆腐、卵を混ぜて塩と胡麻油で炒めました。

・揚げの味噌汁

・白米

・スイカ

痛むのが早いモヤシを優先的に使いました。

予想以上においしかったです。
暑い日は南国風メニューがいいです。

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう