朝食 ・白米 ・味噌汁（かぶ、水菜） ・卵焼き（出し巻き失敗。ミリン入れました。 味は良かったです。 ・青梗菜のぬか漬け おいしかったです。 毎日夜更かしで体調乱れがちですが、 今朝も何とか起きることができました。 天気…

朝食 ・白米 ・味噌汁 ・目玉焼き、ししとう炒め ・ぬか漬け（青梗菜） いつも通りあっさりです。 夜更かしのくせがついたので直したいです。 天気晴れ 昼食 ・チーズトースト（自然豚粗挽きウィンナーと ニンニクのせました。…

朝食 ・白米 ・味噌汁（昨日の残りにネギ追加） ・目玉焼き、青梗菜炒め（少し失敗） ・カブの葉のぬか漬け ・昆布と鰹節のおかか おいしかったです。特にぬか漬けが良かったです。 野菜が余って消化モード。 天気晴れ 昼食 ・…

朝食 ・白米 ・味噌汁（鍋の残りに鰹節出汁を足しました） ・目玉焼き（崩れ） ・ブリの幽庵焼き（作り置き。見た目いまいち ゆずだれで漬け込んだ照り焼き 味はまあまあ。 ・青梗菜のぬか漬け 余り物の活用です。 野菜余りです…

朝食 ・白米 ・味噌汁（昨日の残りに鍋の残り野菜を適当に追加） ・目玉焼き、ネギ一本焼き ・白菜浅漬け（ゆず、塩、昆布で漬けました） 野菜メインです。 おいしかったです。 ゴミ捨て行けました。 小雨模様。今日は雨降るらし…

おはようございます ・白米 ・味噌汁（豆腐、水菜、ゆず皮） ・目玉焼き ・カブのぬか漬け ・手作りおかか（煮干、昆布、鰹節） 完全に寝坊しました。もう少し時短料理でも良かったのですが 少し手間かけつくりました。 おいしか…

朝食 ・白米（炊きたて） ・味噌汁（豆腐、ぶなしめじ、水菜、ゆず皮） ・目玉焼き ・白菜浅漬け（塩とゆず皮で揉んで昆布で 一晩漬けました） おいしかったです。 昨日3時ごろまで寝つけず不安でしたが早めに起床 できました。…

朝食 ・白米 ・味噌汁（昨日の残り。白ネギ、ゆず追加） ・目玉焼き（ピーマンも焼きましたがもう少し細かく切るべきでした） ・ぬか漬け（カブの葉） 全体的に今一つ。いつもと同じなのに 何か違いました。 卵は美味しかったです…