朝)卵焼き 昼)長芋トロロそば 夕)焼きさばのサラダ仕立て

朝食
・白米
・味噌汁(白菜)
・卵焼き(上手く巻けず)
・大根ぬか漬け

おいしかったです。

野菜が底をつきかけ今日届く予定です。
(この時期は少ないので期待しませんが)

天気曇り

昼食
・長芋トロロそば(出汁は関西風だしパック。調味料は塩、酒、醤油、みりん。
具材は神山鶏もも肉少し、長芋すりおろし、ネギ。


そば麺はco-op十割そば。
湯がいて水洗いそして出汁で湯がいて温そば。

ムソーねりわさびを入れたところ
絶品でした。

そば湯ものみました

夕食
・焼きさばのサラダ仕立て(今日、関西よつば宅配で遅く届いた高知産ゴマサバ。
冷凍が解けており
鮮度確認のついでに焼きサバ。失敗したので
菜っ葉と和えました。
・豚肉とモヤシ炒め(自然豚ロース残り一枚を使用。
・白米
・味噌汁(ネギ追加

節約できておいしかったです。

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう