朝)卵焼き 昼)長芋トロロそば 夕)焼きさばのサラダ仕立て

朝食
・白米
・味噌汁(白菜)
・卵焼き(上手く巻けず)
・大根ぬか漬け

おいしかったです。

野菜が底をつきかけ今日届く予定です。
(この時期は少ないので期待しませんが)

天気曇り

昼食
・長芋トロロそば(出汁は関西風だしパック。調味料は塩、酒、醤油、みりん。
具材は神山鶏もも肉少し、長芋すりおろし、ネギ。


そば麺はco-op十割そば。
湯がいて水洗いそして出汁で湯がいて温そば。

ムソーねりわさびを入れたところ
絶品でした。

そば湯ものみました

夕食
・焼きさばのサラダ仕立て(今日、関西よつば宅配で遅く届いた高知産ゴマサバ。
冷凍が解けており
鮮度確認のついでに焼きサバ。失敗したので
菜っ葉と和えました。
・豚肉とモヤシ炒め(自然豚ロース残り一枚を使用。
・白米
・味噌汁(ネギ追加

節約できておいしかったです。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点