朝)卵焼き 昼)長芋トロロそば 夕)焼きさばのサラダ仕立て

朝食
・白米
・味噌汁(白菜)
・卵焼き(上手く巻けず)
・大根ぬか漬け

おいしかったです。

野菜が底をつきかけ今日届く予定です。
(この時期は少ないので期待しませんが)

天気曇り

昼食
・長芋トロロそば(出汁は関西風だしパック。調味料は塩、酒、醤油、みりん。
具材は神山鶏もも肉少し、長芋すりおろし、ネギ。


そば麺はco-op十割そば。
湯がいて水洗いそして出汁で湯がいて温そば。

ムソーねりわさびを入れたところ
絶品でした。

そば湯ものみました

夕食
・焼きさばのサラダ仕立て(今日、関西よつば宅配で遅く届いた高知産ゴマサバ。
冷凍が解けており
鮮度確認のついでに焼きサバ。失敗したので
菜っ葉と和えました。
・豚肉とモヤシ炒め(自然豚ロース残り一枚を使用。
・白米
・味噌汁(ネギ追加

節約できておいしかったです。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴