アジの干物焼き,ほうれん草と卵の味噌汁、サバの塩焼き、白菜サラダ

朝食兼昼食

・アジの干物焼き(昨日届いた小アジBOXの一部を天然塩水で漬けて干しました。
グリル焼き大根おろしと醤油で頂きました。
骨も頭もバリバリ食べることができました。
絶品。青魚がホッとします。
・ほうれん草と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・白米
・丹波納豆

・出し殻昆布酢醤油
・キャベツ胡麻油漬け

人間らしい食事を摂った感じです。

天気晴れ

夕食
・サバの塩焼き(「脂が乗った江戸前サバ一夜干し」という東京湾産の
冷凍サバ切り身です。コープ自然派で購入。つかさ食品。
まあまあ美味しかったです。

・白菜サラダ(よつば無農薬白菜を生で。塩と胡麻油で和えて鰹節と生姜を
かけました。美味
・白米
・味噌汁(残り)

今夕もしっとり。青魚が落ち着きます。

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう