朝)ハムエッグ 昼)チャーハン 夕)大根と豚肉のゆず煮

朝食

・バタートースト(うまく焼けません)

・ハムエッグ、レタス(ハム隠れました)
・コーヒー
・キウィ

寝坊しました。少しでも時短。

いつもの昼食を朝に持ってきた感じです。

天気晴れ

昼食
・チャーハン(ニンニク、ピーマン、パプリカ、ハムを炒めて冷や飯入れて卵で
とじました。酒、塩胡椒、胡麻油で味付け。
良い風味に仕上がりました。

・豆腐の豆板醤スープ(煮干、鰹節出し。味噌の代わりに豆板醤。三つ葉も入れました。)


中華風ランチになりました

夕食

・大根と豚肉のゆず煮(コープ自然派自然豚ロース
トンテキ用を適当に切って大根と一緒に煮込みました。
調味料は塩、酒、醤油、ミリン。鰹節とゆず皮最後に。

・菜っ葉胡麻油炒め

・白米

・味噌汁(豆腐、三つ葉、ゆず皮)
絶品でした。

食欲旺盛。昼米飯食べたのでおなかすかないと思っていましたが
かなり空腹でご飯3杯頂けました

体も温まりました。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴