【令和2年大晦日】安納芋と白菜の味噌汁、ヒレカツのトロロソース、年越しそば

朝食兼昼食

・納豆

全部美味しかったですが、一番はやはりたくあん漬け。
わずかな量にもかかわらず手間暇かかりました。

大晦日。天気晴れ。

夕食

・ヒレカツのトロロソース（一度も冷凍していない
コープ自然派自然豚のヒレを揚げました。衣サクサク、肉は柔らかい。絶品
。長芋おろしトロロソースで極上のうまさ。ご飯3杯くらい食べれました。）

・白菜のニンニク胡麻油醤油炒め（甘くて絶品）
・炊き立てご飯
・味噌汁
・自家製沢庵漬け

空腹も手伝ってとてもおいしい夕食で感動しました。
年越しソバは麺の解凍待ちなので後で食べます。

良い大晦日の夕べを過ごせました。

年越しそば

・トロロ天ぷらそば
・熱燗
十割そばをゆがきました。
出汁は昆布、椎茸、鰹節。
具は安納芋とシソの天ぷら、生ネギ。椎茸も揚げましたが入れ忘れ。
長芋のトロロをワサビ入れて添えました。
絶品。
酒飲みました。

今日だけ三食頂きました。
大晦日。まもなくカウントダウン。
本年ありがとうございました
良いお年をお迎えください。