スリランカカレー目玉焼き付き 、夕)焼きカレー

朝食兼昼食

・スリランカカレー目玉焼き付き(玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、神山鶏モモ肉。
野菜もう少し細切れにすべきでした。カレーの壺マイルド使用。
ニンニク生姜も入れました。

・野菜サラダ(白菜、キャベツとツナを自家製ドレッシングで和えました)

どれも美味しかったです。もう一工夫あっても良かった感じですが完食。

夕食

スリランカカレー

昼の残りを焼いたりそのままの二通りで食べました。

焼きカレーはご飯にチーズ、卵を入れフライパンで5分、電子レンジで1分温め。
香ばしくておいしかったです。

でもそのままがコクがありました。

今日はカレーで節約しました。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴