野菜の天ぷらそば、カツオのたたき

朝食兼昼食
野菜の天ぷらそば


昆布、煮干しでダシをっとっておいた鍋に
シイタケと鰹節を追加。最後に麺つゆ。

天ぷらは片栗粉と卵のみでカボチャ、ししとう、エノキ、ダシのシイタケ
を揚げました。

肌寒くなり温かいものが欲しくなりました。

つゆの味が今一つ。天ぷらはとても美味しかったです。

2杯食べました。

夕食

カツオのたたき(バー名で炙りました。ぶつ切りですみません。ネギ、おろし生姜&ニンニクの薬味
とポン酢醤油頂きました。)

湯豆腐(昆布と鰹節の出汁に生シイタケ、エノキを加えこれもおろし生姜&ニンニクの薬味とポン酢醤油頂きました)

砂肝とゴボウと生姜の甘辛煮(醤油入れ過ぎて辛かったです。砂肝はまあまあ食べれました)

デザート 梨

今日はコープ店舗に買い出し。たくさん買いましたが、消費期限の早いものを優先しました。

酒のあてばかりですが今夕は酒飲んでいません。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復