朝食兼昼食
野菜の天ぷらそば
昆布、煮干しでダシをっとっておいた鍋に
シイタケと鰹節を追加。最後に麺つゆ。
天ぷらは片栗粉と卵のみでカボチャ、ししとう、エノキ、ダシのシイタケ
を揚げました。
肌寒くなり温かいものが欲しくなりました。
つゆの味が今一つ。天ぷらはとても美味しかったです。
2杯食べました。
夕食
カツオのたたき(バー名で炙りました。ぶつ切りですみません。ネギ、おろし生姜&ニンニクの薬味
とポン酢醤油頂きました。)
湯豆腐(昆布と鰹節の出汁に生シイタケ、エノキを加えこれもおろし生姜&ニンニクの薬味とポン酢醤油頂きました)
砂肝とゴボウと生姜の甘辛煮(醤油入れ過ぎて辛かったです。砂肝はまあまあ食べれました)
デザート 梨
今日はコープ店舗に買い出し。たくさん買いましたが、消費期限の早いものを優先しました。
酒のあてばかりですが今夕は酒飲んでいません。
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