ブナシメジと豆腐の味噌汁（麦みそ使用）

朝食兼昼食

卵オムレツ風（おろし生姜、おろしニンニク、ネギ）
釜揚げちりめん（大根おろしポン酢）
ご飯
ブナシメジと豆腐の味噌汁（麦みそ使用）

出し巻き卵が苦手なのでオムレツ風に焼きました。
味はまあまあ。味噌汁の味噌は「麦みそ」
知らずに買って調理しましたがまあまあ美味しかったです。
ブナシメジとよく合いました。
キノコが体に良さそうです。

夕食

牛肉とブナシメジのすき焼き風
麦味噌汁
ご飯

牛肩ロースと豆腐、ブナシメジ、小松菜、玉ねぎで
すき焼き風すき煮。
汁物がかぶりました。実質牛丼です。

何か足りない感じでしたが完食。
麦味噌汁は麦麹のニオイが独特なものの美味しかったです。