バタートースト、豚肉とナスの生姜炒め

朝食兼昼食

バタートースト
目玉焼き、ウィンナーのチリパウダー炒め
玉ねぎのチキンコンソメスープ

久々の洋風モーニング、美味。
思ったより作るのに時間かかりました。
首肩回りが根源的にほぐれて楽になってきました。
体質の変化と暑さで自律神経が乱れがちです。無理せず乗り切りたいです

夕食

豚肉とナスの生姜炒め

ユメカサゴのアラの味噌汁
ごはん

普通の豚生姜焼きをアレンジしてナスと一緒に炒めました。
美味しかったです。食欲出ました。
ただ、片栗粉の代わりに小麦粉を入れたのが良くなかった。
この前のカレーの時と同じようにべたついて味が損なわれます。

ユメカサゴは繊細な味わいでした。

今日も禁酒でした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部経済学科卒業 経済学士 専攻は古典経済学(アダムスミス、マルクスなど) 若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴