・目玉焼き、小松菜炒め昼)あんかけ焼きビーフン 夕)鶏鍋

朝食

・日の丸ご飯
・味噌汁(かぶ、ネギ)

・目玉焼き、小松菜炒め
・ぬか漬け(小松菜、大根)

おいしかったです。
今朝はいつもより早起きでゴミも捨ててきました。
外はまだ薄暗いです

昼食
・あんかけ焼きビーフン(八宝菜風にしようと
水溶き片栗粉をかけましたが麵が固くなり少し失敗。

味は良かったです。

具材は白菜、ネギ、自然豚切り落とし。
味付けは塩胡椒、酒、ナンプラー。

夕食

・鶏鍋(神山鶏もも肉をまだ凍ったまま強引に切って
使いました。野菜は白菜、ネギ、ぶなしめじ。
干し椎茸を速攻で入れたので出汁が出ませんでしたが
酒と塩、鶏肉の味で意外とあっさり、
おいしかったです
残りは卵雑炊(写真省略)

温もりました
良い夕べを

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴