朝)ほうれん草卵とじ 昼)焼きビーフン 昼)カレーライス

朝食
・白米
・味噌汁(白菜似の細長い野菜、ネギ)
・ほうれん草の卵とじ炒め
・カブの浅漬け

野菜消化メニューです。
昨日また新しく届きしばらく野菜料理がメインになります。
米、野菜、卵でどれだけしのげるか?
実験したい気分です

天気晴れ

昼食
焼きビーフン(野菜ウインナー炒めと
余ってどうしようもなかった自家製キムチを具材にしました。
残りのもの消費。

ビーフンそのものがとてもおいしいので多少の不調和な具材をまとめ上げてくれ
ました。

おいしかったです

デザートはキウィ

夕食
・カレーライス(具材はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、自然豚切り落とし。
これらを出汁とアクを取りながら煮込み。ケチャップで下味。

アナン社カレー粉、おろしニンニク、生姜。片栗粉

一度冷まして再加熱。

・キャベツサラダ

・野菜炒め(昼の残り。高菜入り絶品)

おいしかったです

バナナも追加

何となく節約できた感があります。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴