朝食
・かやくご飯(紅生姜のせました)
・味噌汁
・目玉焼き
寝坊しました。昨日の残りで
ささっとませました。
ゴミ捨てにも行きました。
天気曇り
昼食
・豚ホットサンド(コープ自然派自然豚ロースを凍ったままフライパンで温めながらニンニクとケチャップを加え焼きました。
それをパンにのせてトースト。
とてもおいしかったです。
・キウイ、バナナ
・紅茶
昼もだいたい同じものです。
おやつ感覚です。
夕食
・白米
・味噌汁(出汁:煮干し、鰹節。もやし)
・ナスと豆腐の焼き煮浸しあんかけ風(ナスと豆腐を
胡麻油で軽く炒め、味噌入れ前の味噌汁出汁と酒醤油みりん
を足した出汁を入れ煮焼き。片栗粉水溶液で仕上げ。
絶品でした。おろし生姜も合います。
・サバ塩焼き
ナスは胡麻油で炒めると風味が良いです。
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