朝)味噌汁(豆腐、椎茸、わかめ、ネギ)昼)野菜カレー 夕)豚肉とモヤシとナスの胡麻油炒

朝食

・日の丸ご飯

・味噌汁(豆腐、椎茸、わかめ、ネギ)

・卵焼き(卵一個で出し巻き風)

今朝も控え目なメニューです。
朝はおなかすきますが食べ過ぎないように注意しています。

天気晴れ

昼食

・野菜カレー(ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、ニンニク
ぶなしめじ、ナス
アナン社カレー粉と塩。片栗粉で仕上げ。

コープ自然派自然豚ロース焼きも足しました。

ご飯が少なかったのでチーズトースト

デザートはグレープフルーツ

カレーが欲しくなる時がありますね。
なんかたくさん食べてしまいました。

夕食

・豚肉とモヤシとナスの胡麻油炒め(コープ自然派自然豚
ロース使用。モヤシが痛みかけていたので炒めたついでに
肉も調理しました。すだち醤油で)

・椎茸とカボチャの味噌汁(出汁は干し椎茸、鰹節。これもすだち果汁で美味)

・白米

飲み物は柿茶。
おいしかったです
良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう