朝)バターロール 昼)アナゴ丼、握り寿司 夕)トンテキ山椒風味

朝食

・バターロール

・キウイフルーツ

・目玉焼き(上手く焼けません)
・紅茶

昨日、スーパーで買ったパンです。
栄養バランスを考えるとアレコレ食べ過ぎになるので
こんな感じに抑えました

それでもパンは3個追加しました。
調理楽でした。手抜きしました。

天気曇り

朝の散歩

まだ風邪気味でしたルル3錠放り込んで
歩いてきました

雲がどんより。雨が降りそうでした。
ラジオ体操をやめたのは正解。朝の時間をゆっくり過ごせます。

少し遅めの時間は空気がにごっているようなので
もう少し早い時間に出かけたいです。

帰宅してから庭の手入れを軽く。
近所が意外とやかましいのです。
まだ時間かかりそうです。

昼食

・アナゴ丼(昨日買った焼きアナゴの半分をオーブントースターで
温め。タレは醤油、ミリン、酒、水、鰹節。
下茹でした実山椒をタレと一緒に煮込みました。
絶品。

・握り寿司(残り。中トロ、ハマチ、鯛、イサキ白子。)

・ほうれん草味噌汁

文句無しの絶品。
残り物にしては贅沢でした。

夕食

・トンテキ(山椒風味。関西よつばのトンカツ用
豚肉をピーマンと一緒に炒めました。
山椒のタレは昼の残り。ピーマンとよく合い絶品。

・山椒ご飯(お米炊くときに実山椒と塩と酒を入れて炊き込みました)

・味噌汁

とてもおいしかったです。食欲低下していましたがご飯がすすみました。

今夕は少し早めの夕食でした。(5分くらいですが・・)

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。