朝)おにぎり 昼)かけそば 夕)カンパチ刺身

・おにぎり(山椒昆布鰹節)
・味噌汁(ネギだけ)
・キュウリのぬか漬け
・ゆで卵

作り置き手抜き。

いつもと同じです。
生活リズムを整えるために食べています。

今朝は雨降って暗かったです。

昼食

・かけそば(co-opとろろそば使用)

・赤しそおにぎり

・キウイ


食欲あまり無いのと作るが面倒だったので
こんな感じになりました。

薄味でしたがそれなにりおいしかったです。

天候回復 晴れてセミが鳴いています。

夕食

・カンパチの刺身(今日捌いたカンパチ。
白いけど赤身魚です。もう一日寝かせても
良かったです。味は絶品。醤油は「つれそい」たまり醤油。
小麦不使用の本物のたまり醤油です。

・ナスの煮浸し(昼のそばのツユで作っていた醤油みりん酒のツユを再利用。
鰹節と酒とミリンを足しました。ナスの甘さが際立って絶品)
・白米
・カンパチのアラ味噌汁(身はほぐしました。良い出汁が出ました。

さすがにこれだけだと足りなかったので
ゆで卵ご飯とバナナも食べました。
おいしかったです

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう