朝食兼昼食 シメサバ 大葉入り出し巻き卵 サバのアラと小松菜の味噌汁 ご飯 サバは木曜仕入れのマサバです。60時間冷凍。 酢につけすぎて酸っぱかったです。 黒酢を使いました。炙りとそのままで頂きました。 予想以上に美味。…

朝食兼昼食 焼きオニギリ（山椒風味） 小松菜ポークウィンナー、卵の胡麻油炒め 昨日失敗した鯛めしをリメイク。 塩を振り握りバーナーで炙り粉山椒をかけました。 鯛めし、薄味仕立てが奏功。 炒め物はウィンナーの味が濃かったで…

キスの天ぷら ニラ卵の胡麻油炒め ご飯、味噌汁（昨日の残り） ヘルパーさんの手料理。シロギスを天ぷらにしてもらいました。 塩で食べました。淡白で美味しかったです。 ニラ卵は胡麻油の香りがとても良かったです。 体調はまあま…

朝食兼昼食 アジフライ アジのアラの味噌汁 ご飯 小アジをフライにしました。かなりの量に見えますが、 完食できました。 食欲はありますが頭痛が酷いので 食後に風邪薬ルルゴールドを服用。 風邪薬は容認派です。 こじらせない…

朝食兼昼食 ・親子丼 ・ワカメと卵のチキンコンソメスープ（昨日の残り） ・新生姜の甘酢漬け 親子丼は鶏もも肉、小松菜、玉ねぎを胡麻油で炒め 醤油、酒味りん、水100ml、すりおろし新生姜のダシをつくって 入れました。 粉…

朝食兼昼食 ご飯 目玉焼き 納豆 味噌汁（昨日の残り冷蔵温め） 節約メニューです。 卵をメインディッシュにすると一品になりますね。 平飼い卵で1個45円くらいと割高ですがそれでも 節約感があります。 納豆は肉魚の代わり。…

朝食兼昼食 ご飯 目玉焼き、小松菜、三度豆炒め、キャベツ、トマト 味噌汁（ジャガイモ、玉ねぎ、細ネギ） 納豆 野菜中心。節約メニューのつもりがなかなかのボリュームで 美味しかったです。 今朝は訪問鍼灸の施術でした。 左首…

朝食兼昼食 ご飯 豚汁 目玉焼き 豚汁のダシは昆布 、鰹節、煮干し。 具はゴボウ、玉ねぎ、三度豆、豚肉。 コープ自然派の自然豚の切り落としがとても美味しかったです。胡麻油落としました。風味が良かったです 卵は平飼い。 今…

朝食兼昼食 目玉焼き、豚肉少し焼き、キャベツ、トマト トースト 久々の洋風。 簡単にできて美味しかったです。 本当はこういう感じのメニューが好きです。 パンが手に入りにくいのと米が無料なので和食になりがちです。 節約にも…

朝食兼昼食 ゴボウ入りカレーうどん 焼きおにぎり 出し巻き卵 昨日大量に作った昆布、鰹節、煮干しのダシに 醤油酒味りんを足し麺つゆにしたところでカレーペーストを投入。 具はゴボウ、鶏肉、長ネギをフライパン胡麻油で炒めたの…