朝食兼昼食 ・ご飯 ・大根と揚げの味噌汁（出汁：昆布と鰹節）すだちの皮も入れて良い香り ・キャベツ卵炒め（塩コショウだけ） ・納豆 ・みかん シンプルな節約メニューです。 大腸がんの家系なのが分かったので 味噌、納豆など…

朝食兼昼食 ・ご飯 ・チダイのアラのお吸い物 （味噌が無いので強制お吸い物。昆布で一晩出汁を取りました。 すだちの皮が良い香り） ・豚角煮と白菜の和風炒め（片栗粉を少し入れてとろみ） ・出し巻き卵 和風が落ち着きます。 …

朝食兼昼食 ・スリランカカレー目玉焼き付き（玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、神山鶏モモ肉。 野菜もう少し細切れにすべきでした。カレーの壺マイルド使用。 ニンニク生姜も入れました。 ・野菜サラダ（白菜、キャベツとツナを自家製…

朝食兼昼食 チャーハン（玉ねぎニンジン、中華だしの素、塩コショウ、卵） 中華スープ（玉ねぎニンジン、中華だしの素、卵） キャベツと豚角煮サラダ（手作りマヨネーズ） 味噌を切らしたので中華だしの素でスープつくったら チャー…

朝食兼昼食 サワラの西京焼き サワラのアラの味噌汁 出し巻き卵 ご飯 下ごしらえは自分 調理はヘルパーさんです。 西京漬け味噌は麦みそ使用。 とても美味しかったです。 夕食 ・自然豚の角煮（ヘルパーさんの作り置き） ・キ…

朝食兼昼食 ご飯 味噌汁（出汁：昆布、鰹節　具：大根、揚げ） 目玉焼き 小あじ塩焼き 味噌汁と野菜と魚にはすだちをかけて食べました。 ある方から教わりました。おいしかったです。 小あじは頭から丸ごと食べれました。 晴れて…

おはようございます 朝食兼昼食 ご飯 味噌汁（出汁：昆布、鰹節、煮干し　具：白菜、揚げ） 目玉焼き キャベツ生＆中華炒め少し 納豆 野菜中心のメニューです。 おなかすいていたのでガッツリ食べました。 おいしかったです 鍼…