2020年　11月8日（日曜） 暖かいのと体調子良い方なので近所の海浜公園をサイクリング。 午後3時25分ごろ、 ママチャリで行きました。 釣りの穴場になっているとネットで初めて知りました。 ウィンドサーフィンのメッカで…

朝食兼昼食 ・ご飯（梅干） ・白菜と落とし卵の味噌汁（出汁：煮干し） ・ウルメイワシの一夜干し（昨日網焼きしたのを一晩冷蔵。 「焼き干し」状態になり風味とうま味が倍加！激うま） ・ぬか漬け ・自然豚角煮（シーチキンみたい…

朝食兼昼食 ・ウルメイワシの一夜干し（丸干し）の網焼き ・梅干ご飯 ・里芋とシメジと落としの卵味噌汁（出汁：煮干し） ・ぬか漬け（白菜、大根とかぶらの葉） 全部おいしかったです。食用低下していましたが、 梅干で少し回復。…

のんきな魚屋さんからウルメイワシとムロアジを仕入れ。 干物にするためですが、新鮮だったのでムロアジを半身だけ刺身に。 ウルメイワシ3尾を梅煮にしました。 残りウルメイワシ14尾とムロアジ2.5尾は17時33分現在、これか…

朝食兼昼食 ・ご飯 ・ゴボウとカボチャの味噌汁（出汁：昆布、鰹節　　かぼちゃには昆布出汁でいい味になります） ・マイワシの干物焼き（脂乗っておいしい） ・ぬか漬け ・ポテトサラダ（作り置きにゆで卵追加） ・納豆 一汁４菜…

朝食兼昼食 ・イワシそば（十割そばで作りました。イワシもそば麺も絶品） ・ご飯 ・ぬか漬け ・目玉焼き（焼き物が欲しかったのと卵が大量に余っていたので） 十割そば、本当に美味しかったです。 出汁は昆布を二晩寝かし鰹節と合…