サバのマリネ 炊き込みご飯

おはようございます

朝だけ断食

・釜炒り緑茶

asadake230526

5時半起床。燃やすゴミ捨て。

夜は浅い眠りで息が浅く動悸打ち気味。

首肩の硬直は緩和

天気曇り 薄暗い朝

良い一日を

昼食
・おにぎり🍙(梅干、鰹節
・具だくさん味噌汁(椎茸、自家製の薄揚げ、ネギ
・目玉焼き🍳
・高菜漬け
chuushoku230526

ご飯硬くてボロボロこぼれて大変でした。

残り物処理です

良い午後をお過ごしください

夕食

・炊き込みご飯(椎茸、ニンジン、自家製の薄揚げ。昆布と鰹節出汁。
酒、みりん、醤油。今回少し水が多くて薄味

・サバのマリネ(サバの片栗粉揚げとレタス、玉ねぎを塩、胡椒、菜種油で和え冷蔵。
久々のヒット 絶品
・味噌汁(ワカメ追加
yuushoku230526

お金かけずにおいしかったです

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。