療養記 AT

スパイスポークカレー

おはようございます

朝だけ断食

・釜炒り緑茶
asadake230525

5時半起床　首肩硬直感少しあり

緑茶やコーヒー、紅茶のタンニンが鉄分吸収を阻害するので
貧血になるらしいです。
これまでかなり飲んでたので
控えたいです。（代わりにほうじ茶など）

　夜から朝に冷え込み。
天気曇り

良い一日を
「緑茶のタンニンが鉄分吸収阻害云々」というのは
「机上の空論」という意見もあるので
あまり気にしないようにします。

昼食

・おにぎり🍙（梅干、鰹節　焼き海苔巻き。あおさ海苔

・具だくさん味噌汁（野生種えのき、自家製の薄揚げ、青ネギ

・ゆで卵&🥚

・高菜漬け
yuushoku230525

体が冷えていたので味噌汁で温まりました

おいしかったです

良い午後をお過ごしください

夕食

・スパイスポークカレー🍛（玉ねぎ🧅、ニンジン🥕、
ニンニク🧄、自然豚🐖ロース生姜焼き用
を塩、胡椒、ガラムマサラ炒め。水足してアナンカレー粉、水溶き片栗粉。

・レタス🥬
yuushoku2305

たまには味噌醤油以外の料理。

昼過ぎ作り置きカレー。
二皿分完食。おいしかったです

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍と鍼灸治療（訪問）のお陰で 断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 人生や生活に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 掲載しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 （ベンゾ服薬歴） 2000年　レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン（ブロマゼパム）、セルシン（ジアゼパム）の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ（衰弱）に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬４年を経過　2023年8月3日時点

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