鶏むね肉と椎茸の唐揚げ

おはようございます

朝だけ断食

・釜炒り緑茶🍵

asadake230413

5時50分頃起床。
だいぶ早起きできるようになってきました。
首肩周り硬直緩和しつつあります

天気晴れ

良い一日をお過ごしください

昼食
・きつね🦊キノコ蕎麦(具材は舞茸、椎茸、薄揚げ。
舞茸、椎茸、関西風だしパックで出汁を取りました。
co-op三割麺
・舞茸炊き込みおにぎり🍙 (出汁昆布巻き、粉山椒かけ)
chuushoku230413

少し胃が疲れていましたが完食
キノコ美味しかったです

良い午後をお過ごしください

夕食

・鶏むね肉と椎茸の唐揚げ(神山鶏冷蔵むね肉と
自然派椎茸を片栗粉で揚げました。
鶏肉には塩胡椒、おろし生姜で下味。

安い素材の割には絶品

・炊きたて白米

・味噌汁(昨日の残りに昼の出汁残りとワカメとネギ足し

・納豆

yuushoku230413

唐揚げと納豆にはからし醤油。
おいしかったです

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点