鶏むね肉と椎茸の唐揚げ

おはようございます

朝だけ断食

・釜炒り緑茶🍵

asadake230413

5時50分頃起床。
だいぶ早起きできるようになってきました。
首肩周り硬直緩和しつつあります

天気晴れ

良い一日をお過ごしください

昼食
・きつね🦊キノコ蕎麦(具材は舞茸、椎茸、薄揚げ。
舞茸、椎茸、関西風だしパックで出汁を取りました。
co-op三割麺
・舞茸炊き込みおにぎり🍙 (出汁昆布巻き、粉山椒かけ)
chuushoku230413

少し胃が疲れていましたが完食
キノコ美味しかったです

良い午後をお過ごしください

夕食

・鶏むね肉と椎茸の唐揚げ(神山鶏冷蔵むね肉と
自然派椎茸を片栗粉で揚げました。
鶏肉には塩胡椒、おろし生姜で下味。

安い素材の割には絶品

・炊きたて白米

・味噌汁(昨日の残りに昼の出汁残りとワカメとネギ足し

・納豆

yuushoku230413

唐揚げと納豆にはからし醤油。
おいしかったです

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。