ブリのアラ煮、豚唐揚げ

おはようございます

朝だけ断食

・釜炒り緑茶
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6時20分起床。首肩硬直緩和。
心窩部に少し違和感。

今日から5月

天気晴れ
強めの陽ざし

良い一日を
昼食

・卵🥚とじ丼（玉ねぎ、ニンジンをごま油炒め。出汁を足して煮て
水溶き片栗粉。卵とじ。調味料は塩と酒。
薬味はネギと大葉、粉山椒。

・水菜と薄揚げの味噌汁
・柿茶
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おにぎりだと食べ過ぎるので
丼ものにしました

おいしかったです

良い午後を

夕食
・ブリのアラ煮（高知県産天然ブリのアラ。業務スーパーの特売品。

・豚肉と玉ねぎの唐揚げ（自然豚🐖切り落とし片栗粉揚げ。塩胡椒

・炊きたて白米

・味噌汁（残りにネギ追加

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夕方、近所の業務スーパーに豆腐買いに出かけたついでに
ブリのアラ仕入れ。
豆腐と合わせても343円。

とてもおいしかったです

業務スーパーはco-op店舗の後にできました。
これまで偏見があって行かなかったのですが
豆腐の安さにつられて見物ついでに

国産大豆の木綿豆腐が430gで68円。これはお買い得でした。

もっと安い（34円とか）のはたぶん遺伝子組み換えのアメリカ産大豆だったので避けました。
肉も安かったのですが輸入ばかりでこれもさすがに避けました。
地雷商品の中安くて良いのも混じっているのでこれから利用したいです。

良い夕べを